מרק עוף וקוסקוס - ממרוקו באהבה - מרק עשיר בירקות, חלקי עוף וגרגרי חומוס + ליטר קוסקוס
זמין למחר
מרק עוף וקוסקוס - ממרוקו באהבה - מרק עשיר בירקות, חלקי עוף וגרגרי חומוס + ליטר קוסקוס
זמין למחר
1 2 3 4 5
4 מדרגים 0
האוכל של אבא יובל

האוכל של אבא יובל

המטבח שלי: מילדות אני חובב בישול ואפייה. אני זוכר את עצמי כילד מעלעל בספרי הבישול של אמא שלי, מחפש מתכונים וחידושים. אחרי נסיונות של מטבחים מגוונים (איטלקי, סיני, הודי ועוד), ואחרי שצברתי...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ה', ו'

עוד מהמטבח של האוכל של אבא יובל »

מרק עוף וקוסקוס - ממרוקו באהבה - מרק עשיר בירקות, חלקי עוף וגרגרי חומוס + ליטר קוסקוס
תיאור המנה:

מרק חלקי עוף, המון ירקות וגרגרי חומוס - מתובל באהבה
מכיל חלקי כרעי עוף, תפוחי אדמה, גזר, סלרי ודלעת.


מנה לאדם -  1/2 ליטר מרק ושני חלקי עוף + קוסקוס
המרק ללא אבקת מרק 

תכולת המנה:

2 ליטר מרק מיועד ל-4 סועדים

מרכיבים עיקריים:

כרעיים, דלעת, גזר, תפוח אדמה, בצל, קישוא, גרגרי חומוס, סלרי, כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור, מים.
קוסקוס (בהכנה מהירה - לא של יוצאי צפון אפריקה)

הוראות חימום והגשה:

מומלץ לחמם בסיר על להבה בינונית עד לבעבוע.
את הקוסקוס יש לחמם במיקרוגל לזמן קצר.

הוראות אחסון והקפאה:

יש לאחסן במקרר

כמות:
מינימום 4 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של האוכל של אבא יובל: