אלו פלאק - תבשיל תרד ותפו״א
זמין למחר
אלו פלאק - תבשיל תרד ותפו״א
זמין למחר
טבעונים אוכלים יאמיצמחונים אוכלים יאמי
Rajnees

Rajnees

המטבח שלי: למדתי והשתלמתי אצל שפים הודים (בארץ ובהודו) ולאחרונה גם אצל השף ההודי המפורסם סנג'יב קאפור. אני משתמש בשיטת בישול איטית ותהליכים ארוכים, מהקלאסיקה של המטבח ההודי, עם תבלינים כגון: הל...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של Rajnees »

אלו פלאק - תבשיל תרד ותפו״א
תיאור המנה:

אלו פלאק - תבשיל הודי קלאסי אותו ניתן למצוא בכל רחבי הודו.
תרד המבושל עם ציר קארי בתוספת קוביות תפו״א. 

מומלץ לאכול עם אורז בסמטי ו/או צ'פאטי. 
המנה בחריפות קלה - ניתן לציין את החריפות הרצויה ב"הערות לבשלן" בעגלת הקניות. 
ניתן להזמין את המנה גם כמנה טבעונית, יש לבקש זאת במיוחד בעת ההזמנה. 

כמות מומלצת לסועד לצד אורז או צ'פאטי - רבע ליטר.

מרכיבים עיקריים:

תרד, תפו״א, קשיו, שמנת, חמאה, כמון, כורכום קארי, פפריקה חריפה, שום, עגבניות, ג'ינג'ר, בצל, חילבה, כוסברה, שמן זית.

הוראות חימום והגשה:

לחמם כ 5 דקות על גז / בתנור חם כ-180 מעלות כ-5 דקות / במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר בקופסא אטומה עד ארבעה ימים, ניתן להקפיא

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של Rajnees :

ביקורות גולשים

חן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מזמינות מהתבשילים כבר שנה לפחות ומאד נהנות מהאוכל! מומלץ בחום. מרקם עשיר ובישול נהדר.

חן ב. | 16.03.2016
Liad G.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מדהים - טעם מצוין, הולך טוב עם הצ'פאטי :)

Liad G. | 06.08.2015
קרן ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד!

קרן ר. | 23.06.2014